Exitoso taller de Chilehuevos y SAG sobre sanidad en planteles de aves de postura

La actividad contó con 90 participantes pertenecientes a más de 30 empresas productoras de huevos.

Dada la compleja situación internacional por casos de influenza aviar de alta patogenicidad, el Ministerio de Agricultura, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Chilehuevos y ChileCarne (gremio de las aves de carne) se encuentran en estado de alerta para concientizar y capacitar a los productores sobre la enfermedad.
En este marco Chilehuevos, con el apoyo del SAG, realizó un taller sobre sanidad en planteles de aves de postura el 19 de octubre de 2022. La actividad, que se realizó en forma telemática a través de la plataforma Zoom, contó con cerca de 90 participantes pertenecientes a más de 30 empresas productoras de huevos.
El taller tuvo como objetivo central abordar la difícil situación mundial de influenza aviar y como el país se prepara ante ella. Además, se actualizó a los participantes sobre la enfermedad de Newcastle y otras temáticas sanitarias contingentes.
Con posterioridad al taller, Chilehuevos envío a todos los productores de huevos de su base de datos, asociados y no asociados, la información presentada junto a una cartilla de recomendaciones sobre medidas de bioseguridad para planteles de ponedoras, como estrategia fundamental para reducir los riesgos de ingreso de enfermedades avícolas a estos.

Otros eventos promovidos por Chilehuevos
Considerando la relevancia de una debida preparación del sector productor de huevos nacional ante el riesgo asociado a influenza aviar, Chilehuevos invitó a los productores a participar en otros dos eventos que abordaron esta materia:
•    Taller CAPIA / SENASA: El 25 de octubre la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA)  y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (SENASA) realizaron un taller telemático sobre métodos de sacrificio de aves ante brotes de influenza aviar. En total participaron más de 200 personas, incluyendo a varios productores chilenos.

•    Taller SAG / U. Chile: El 27 de octubre el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y la Facultad de Ciencias Veterinarias de (FAVET) de la Universidad de Chile llevaron a cabo un taller de actualización sobre influenza aviar, con participación público, privada y universitaria, en modalidad mixta (presencial y telemática). La actividad fue organizada por Chilehuevos y ChileCarne. Se contó con alta participación de productores avícolas, autoridades y académicos vinculados al sector.