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Fecha de publicación: 26/08/2025
Durante el primer semestre de 2025, el ingreso ilegal de huevos desde Bolivia hacia Chile ha alcanzado cifras preocupantes. Según datos del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), entre enero y junio se han incautado 1.017.928 unidades, acercándose rápidamente al total de 1.338.000 huevos decomisados en todo el año 2024.
La situación ha generado alarma especialmente en la zona norte del país, donde se han identificado caravanas de vehículos que transportan bandejas de huevos sin ningún tipo de control sanitario ni documentación que respalde su origen, según ha informado el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).
Aunque las incautaciones han aumentado, una cantidad significativa de huevos continúa ingresando de forma clandestina y llega directamente a ferias y mercados locales, donde son adquiridos por consumidores nacionales sin conocer su procedencia ni condiciones de manejo, poniendo en riesgo su salud.
Por otro lado, el ingreso ilegal de huevos y de otros productos al país representa una amenaza al patrimonio fitosanitario de éste, por cuanto no se acredita que, en el caso de los huevos, estén libres de enfermedades avícolas, tales con Newcastle e Influenza Aviar, así como que productos agrícolas del mismo origen estén libres de plagas, tales como la mosca de la fruta.
Si bien el problema tiene su raíz varios años atrás, ha ido escalando hasta convertirse en un tema de relevancia nacional, lo que se refleja en que durante el mes de julio varios medios de comunicación le dieron amplia cobertura.
En esta línea destacaron las declaraciones del Ministro de Agricultura, del Director Nacional del SAG y del Gerente de Chilehuevos, todos ellos relevando los riesgos que representa para los consumidores y para el país la comercialización de huevos de ingreso ilícito.
En el caso de Chilehuevos se registraron entrevistas y declaraciones en los siguientes espacios: artículo en Emol (13/07), nota en Meganoticias (13/07), entrevista en radio Duna (15/07), nota en CHV Noticias (13/07) y entrevista en radio Agricultura (26/07).
Proyecto de modificación legal
La Comisión de Seguridad Pública del Senado de Chile ha tratado el tema del contrabando de huevos, especialmente en la zona norte, con el objetivo de aumentar las sanciones penales por este delito. Chilehuevos ha expuesto en la comisión, presentado antecedentes sobre cómo se consuma este ilícito, la magnitud del problema y el daño que genera.
Dicha comisión viene analizando un proyecto para aumentar las penas por contrabando de alimentos, incluyendo los huevos, debido al impacto negativo en la economía y a la salud. Entre otras medidas, se apunta a incrementar las multas y brindar a las autoridades la capacidad de incautar los camiones con los cuales se transportan los alimentos de contrabando al país. De igual modo, se propone quitar la licencia de conducir internacional a los respectivos conductores. Estas medidas buscan retirar de la circulación los vehículos y conductores que participan del contrabando los que, cuando son sorprendidos, pagan multas bajas y retoman luego su actividad ilícita.
contacto@chilehuevos.cl
Asociación Gremial de Productores de Huevos de Chile