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Fecha de publicación: 25/11/2025
El 29 de septiembre representantes de Chilehuevos acudieron a una audiencia con la Ministra de Agricultura, María Ignacia Fernández, en la que participaron también el Dr. José Guajardo, hasta entonces, Director del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y el Director Ejecutivo de Agroseguros, Alberto Niño de Zepeda. Por la Asociación asistieron el director Jaime Ruiz-Tagle, el gerente general, Patricio Kurte y el asesor Marcelo Olivares.
En la reunión se revisaron temas de interés del gremio y el avance en las líneas de cooperación que mantiene Chilehuevos con el Ministerio de Agricultura (MINAGRI).
En el plano regulatorio, la ministra informó al gremio sobre las indicaciones que ha hecho el MINAGRI al proyecto de modificación del Código Penal, tendientes a incrementar el control y las sanciones por el contrabando de alimentos, incluidos los huevos. El proyecto se tramita en la Comisión de Seguridad Pública del Senado, instancia en la que Chilehuevos ha expuesto sobre este problema y ha hecho propuestas para enfrentarlo. Esto, dado el grave riesgo que representa al patrimonio sanitario nacional.
Sobre el riesgo para el país ante eventuales nuevos focos de influenza aviar, la Ministra valoró la cooperación que ha venido dando Chilehuevos en actividades de capacitación a los productores de huevos respecto a adopción de medidas de bioseguridad. En este plano, se acordó realizar antes del final del año 2025 un nuevo webinar de Chilehuevos en conjunto con el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) para los productores de huevos, con el objeto de seguir difundiendo medidas de prevención.
En este mismo plano, se valoró el seguro estatal para enfermedades exóticas, entre las que se encuentra la influenza aviar, que es gestionado por Agroseguros, y que cubre gratuitamente a productores avícolas de menor tamaño, así como la ampliación de la cobertura del seguro privado para enfermedades de este tipo. El seguro estatal protege a miles de pequeños productores, aunque el número total de gallinas que cubre no supera 5% del total nacional. De ahí la importancia para la seguridad alimentaria nacional del seguro privado, generado y promovido por Chilehuevos, cuya cobertura se ha expandido en los últimos años, llegando a cubrir 50% del total de ponedoras del país, que se suma al 5% que cubre el seguro estatal.
De gran interés para la Ministra fue conocer más detalles del convenio que mantiene el gremio con el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) para apoyo a pequeños productores avícolas. Se le comentó sobre el mapa de riesgo de planteles que se está haciendo en el marco del convenio y se comprometió a presidir el lanzamiento que se hará de éste próximamente. Se recordó que el año 2024 se capacitó a más de 500 productores avícolas y que este año se superará esta meta, tanto en número de capacitados, así como en cobertura territorial de las capacitaciones.
La reunión concluyó con la revisión de proyectos regulatorios que son de interés del sector productor de huevos. La Ministra y sus asesores comprometieron su apoyo para que se acojan las recomendaciones de Chilehuevos en dichos proyectos.
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Asociación Gremial de Productores de Huevos de Chile