Huevos rellenos vegetarianos

Ingredientes

• 4 huevos duros
• 2 paltas maduras
• Jugo de medio limón
• 2 cebollines pequeños en vinagre
• 40 grs. de mayonesa vegana
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• Perejil
• Sal y pimienta

Preparación

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