Tomates rellenos con huevo

Ingredientes

• Huevo
• Tomate
• Aceite
• Perejil.

Preparación

• Retirar la tapa superior de los tomates,
• Saca el relleno,
• Agregar un chorrito de aceite al interior,
• Agregar el huevo
• Llevar al horno a una temperatura de 220ºc por 15 minutos o hasta que la clara esté cuajada.
  Aderezar con perejil antes de servir

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