Huevos escoceses

Ingredientes

• 3 huevos
• Yema de huevo para el apanado
• Perejil
• ½ Cebollin
• 1 diente de Ajo
• 500 gr Carne molida
• 2 cucharadas de Mostaza
• Sal
• 1 porción de harina para el apanado
• Pan rallado para el apanado
• Aceite para freir

Preparación

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